كيك ايس كريم سنكرس🎂



المكوّنات:-

لتحضير الأيس كريم:-

شوكولاتة سنكرس مقطعة إلى قطع صغيرة – 4 ألواح
حليب كامل الدسم – كوب
حليب مكثف محلى – نصف كوب
كريمة خفق سائلة – كوب

لتحضير الكيك:-

بسكويت مطحون – 250 غرام
زبدة مذوبة – 100 غرام

للتزيين:-

حبيبات شوكولاتة ملونة – بحسب الرغبة
مارشميلو صغير الحجم – بحسب الرغبة
صلصة شوكولاتة – بحسب الرغبة

طريقة العمل:-

 لتحضير الأيس كريم: ضعي قطع الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة ثم اسكبي فوقها الحليب المكثف المحلى.

 أدخليه إلى الميكرويف لـ30 ثانية على دفعتين واخلطي جيداً في كل مرة تخرجينه.

 اسكبي الحليب واخلطي جيداً ثم أضيفي كريمة الخفق واخلطي مجدداً.

 اخفقي المكونات بواسطة خفاقة كهربائية حتى تصبح كثيفة وأدخليها إلى الفريزر ليوم كامل حتى تجمد.

 لتحضير الكيك: في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة ورصي المزيج في قعر وعلى أطراف قالب تشيزكيك.

 أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل حتى تصبح الطبقة متماسكة.

 أفرغي الأيس كريم فوق البسكويت ورصيه بعناية لتحصلي على طبقة متساوية.

 أدخلي القالب إلى الفريزر مجدداً لحوالي ساعة.

 للتزيين: ضعي المارشميلو وحبيبات الشوكولاتة على الوجه ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة.



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-