كرات البطاطا بحشوة جبنة صفرا مبروشة


وصفتنا اليوم رهيبة ولذيذة 👌👌 ياريت تشاركوها مع صديقاتكو يتعلموها
 اتمني دعم التطبيق بخمس نجوم لتوصلكو كل وصفاتي اول باول 👏😘💗


المقادير:

 6 حبات بطاطا مسلوقه 🥔 

نصف كآس طحين منخول 

 3 ملاعق صغيرة نشا 

 نصف كآس حليب 

 نصف كآس خبز مطحون 

كبشة جبنة صفراء مبروشة 

 ملعقتين كبيرة زبدة طرية 

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 

 ملعقة صغيرة ملح

 ملعقة صغيرة فلفل اسمر 

ملعقة صغيرة زعتر 

ملعقة صغيرة بودرة الدجاج 

طريقة التحضير: 


نقوم بسلق البطاطا ونصفيها ، نضيف لها المكونات الجافة ونهرسها 

 نضيف باقي المواد بالتدريج ونهرس جيداً لو شعرنا اننا بحاجة لاضافة القليل من الطحين نضيف 

 نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل لضمان نجاحها 

 نقوم بخفق بيضة ونضيف لها القليل من الحليب ونخفقها جيداً

 نقوم بعمل كرات صغيرة وبواسطة ملعقة نقوم بادخال الجبنة للكرة ونغلقها جيداً ثم نضعها في البيض والحليب وبعدها في الخبز المطحون لنغلفها به 

 يمكنكم اضافة سمسم ابيض او الحبة السوداء لطحين الخبز 

مهم جداً كي لا تلتصق الكرات براحة اليد نضع القليل من الطحين قبل كل كرة لنستطيع تشكيلها بنجاح ..

 نقوم بقلي الكرات بزيت ذرة عميق وساخن ومفضل زيت غير مستخدم سابقاً . 
صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-