أرز باللحم المفروم و صوص الزبادى الحار


المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت


3 مكعب زبدة

1/4 كيلو لحم مفروم

1 عدد بصل مفروم

3 عدد ورق لورا

3 فص حبهان

1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1 عود قرفة

1 عدد بصل صحيح

2 كوب ارز بسمتي

2 كوب شوربة



لتحضير صوص الزبادي الحار:

1 علبة زبادي

ورق نعناع مفروم

1 قرن فلفل حار

صنوبر للتزييين


طريقة التحضير:

في إناء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضع البصل المفروم وورق اللورا والحبهان والقرفة الناعمة 

وعود القرفة ونضيف الارز ونقلب ثم نضع البصل الصحيح والشوربة والملح ونترك خليط الارز حتى ينضج ويتشرب الماء.

نحضر صوص الزبادي من خلال خلط جميع المكونات المذكورة في المقادير ثم نقدم الارز في طبق الغرف وفوقه صوص الزبادي والصنوبر على الوجه وبألف هنا

تنبيه هام جدا سوف يتوقف نشر الوصفات علي هذا التطبيق بعد شهر رمضان المبارك  لذلك الرجاء متابعتنا علي تطبيق وصفات عالم حواء

عبر هذا الرابط اضغط هنا



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-