سلطة المشروم الحارة مع الطماطم



يعتبر المشروم او فطر عش الغراب من الغذاء الغني بالمعادن,لذلك اخترنا لكم وصفة سلطة المشروم الحارة مع اضافة الطماطم للذيذه لها

نحتاج الي المقادير الاتية:

- 1 بصل احمر

- 1 فص ثوم

- 400 غ من المشروم

- 100 غ طماطم

- 2 ملعقة زيت زيتون

- بقدونس مفروم

- ملح وفلفل

لتحضير سلطة المشروم الحارة:

- نقطع البصل الي انصاف حلقات والثوم يفرم ناعما ثم نقسم كل حبة مشروم الي 4 قطع
والطماطم الي 8 قطع.

- نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونضع شراح البصل ويقلب حتي يدبل ثم نضيف الثوم ويقلب جيدا اخيرا نضيف المشروم مع الطماطم ويقلب لمدة 3 دقائق.

- نضيف الفلفل والملح مع عصير الليمون واخير يقدم مع تزين الطبق بالبقدونس

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-