صلصة اللبن والأفوكادو
المقادير:
أفوكادو 1
ليمون نصف حبّة
لبن زبادي علبة
بصل يابس صغير الحجم 1
ملح بحسب الرغبة
بابريكا حارة بحسب الرغبة
ليمون نصف حبّة
لبن زبادي علبة
بصل يابس صغير الحجم 1
ملح بحسب الرغبة
بابريكا حارة بحسب الرغبة
التحضير:
1- نبدأ بعصر الليمون باستخدام العصارة في محضر الطعام
2- نقشرّ الأفوكادو الناضج و نتخلص من البذرة ثمّ نقطعها و نضعها في وعاء الخلط في محضر الطعام
3- نضيف عصير الليمون ، اللبن الزبادي، البصل، الملح و البابريكا.
4- نخلط لنحصل على خليط سائل مثل الكريمة ثمّ ننقله إلى وعاء سلطة ونستخدم الصلصة مع السمك المسلوق أو المدخن .
2- نقشرّ الأفوكادو الناضج و نتخلص من البذرة ثمّ نقطعها و نضعها في وعاء الخلط في محضر الطعام
3- نضيف عصير الليمون ، اللبن الزبادي، البصل، الملح و البابريكا.
4- نخلط لنحصل على خليط سائل مثل الكريمة ثمّ ننقله إلى وعاء سلطة ونستخدم الصلصة مع السمك المسلوق أو المدخن .
صحة وعافية