ترافل الشوكولاتة اللذيذ

ترافل الشوكولاتة


المقادير:

قشدة ثلاثة أرباع كوب
شوكولاتة باللبن مفرومة 140 غرام
شوكولاتة سوداء مفرومة 140 غرام
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة
كاكاو لتغليف الترافل ربع كوب

التحضير:

1- ضعي نوعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء.
2- سخّني القشدة في وعاء على نار متوسطة.عندما تبدأ بالغليان، إرفعيها عن النار وأضيفيها إلى الشوكولاتة.
3- أضيفي خلاصة الفانيليا واتركيها لمدة نصف دقيقة، ثمّ اخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.
4- غطّي الوعاء بقطعة من النيلون اللاصق واضغطي عليه حتى يلتصق بالشوكولاتة.
5- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
6- إصنعي كرات من الشوكولاتة بواسطة ملعقتين ثمّ ضعيها على قطع من ورق الزبدة.
7- غمّسي الكرات في الكاكاو ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تقديمها.

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-