وصفة رائعة لتحضير كاسرول الجبنة بالارز والزبيب



المقادير:

4 بيضات
200 غرام الكريمة الحامضة
400 غرام جبنة كوتاج
3/4 كوب سكر
فانيليا
قليل من الملح
1/2 كوب أرز أبيض
زبيب (حسب الذوق)

الطريقة:

اغلي الأرز بالماء أو الحليب حتى ينضج، اتركيه يبرد

اشطفي الزبيب ثم اسلقيه جيدا وصفيه من الماء، ويضاف للارز

اخفقي البيض مع السكر، ثم إضافة الجبن والكريمة الحامضة والفانيليا، اخفقيهم جيدا، تتكون كتلة متجانسة

الان اضيفي الأرز ويقلب بملعقة وتصب في صينية او قالب مدهون

سوف تلاحظي أن العجين مائي، لا تقلقي واخبزيها

وضعها في الفرن، 200 درجة وتخبز لمدة 40-50 دقيقة، حتي يصبح لونها ذهبي

يرش السكر الناعم، تقدم ساخنة أو باردة

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-