ستيك سالمون بصوص التارتار

ستيك سالمون 


المقادير:

500 جرام فليه سالمون
1 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
1 مكعب زبدة
ملح
للصوص
1 برطمان مايونيز لايت
1 حزمة شبت مفرومة
1 بصلة مبشورة
1 ملعقة خل ابيض
عصير ليمونة
كايبر
خيار مخلل مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة مستردة
ملح

التحضير:

شوحي السمك بملعقة من الزيت ثم ضيفي مكعب من الزبدة 
ادخليه الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 8 دقائق وقدميه مع الصوص 
للصوص في ايناء ضعي المايونيز على البصل المبشور ثم ضيفي الخيار المخلل وتبلي بالملح والفلفل
ثم ضيفي الكايبر والشبت المفروم ثم عصير الليمون وملعقة من الخل 
ضيفي الصوص على السمك فور خروجه من الفرن وقدميه ساخنا

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-