كريب لايت
المقادير:
4 بيضات
لبن سائل خالٍ من الدسم 4 أكواب
دقيق كوب
زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
ملح رشّة
فلفل رشّة
محلى صناعي سبلاندا رشّة
زبدة لايت
لبن سائل خالٍ من الدسم 4 أكواب
دقيق كوب
زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
ملح رشّة
فلفل رشّة
محلى صناعي سبلاندا رشّة
زبدة لايت
التحضير:
1- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي اللبن، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. إذا شعرتِ أنّ العجينة كثيفة بعض الشيء يمكنك إضافة القليل من الماء.
3- ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة مناديل ورقيّة.
4- أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتشقرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.
صحة وعافية