براونيز
المقادير:
دقيق كوب وثلث
بايكنغ باودر، ملعقة كبيرة
ملح، نصف ملعقة كبيرة
زبدة، كوب
كاكاو، كوب
سكر، كوبان
4 بيضات
فانيليا، ملعقة كبيرة ونصف
حبيبات شوكولاتة ملوّنة، كوبان
زيت لدهن الصينية، ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر، ملعقة كبيرة
ملح، نصف ملعقة كبيرة
زبدة، كوب
كاكاو، كوب
سكر، كوبان
4 بيضات
فانيليا، ملعقة كبيرة ونصف
حبيبات شوكولاتة ملوّنة، كوبان
زيت لدهن الصينية، ملعقة كبيرة
التحضير:
1- إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسكبيها في الوعاء.
3- أضيفي كوب الكاكاو مع التحريك.
4- أضيفي السكر والبيض والفانيليا ثمّ كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
5- إمسحي صينية فرن بالزيت.
6- أسكبي مزيج البراونيز في الصينية وادخليها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.
7- برّدي البراونيز وزيّنيها بباقي حبيبات الشوكولاتة الملوّنة وقدّميها.
صحة وعافية