المقادير:
كوبين سميد
كوب دقيق
كوبين سكر فواكه (فركتوز)
كوبين زبادى
8 بيضات
2 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقة فانيليا
الطريقة:
- يخلط السميد مع الزبادى وملعقة بيكنج باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعه يتخمر.
- يخلط البيض مع كوب السكر وملعقه الفانيليا وبيكنج باودر ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعه.
- يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تنضج.
كوبين سميد
كوب دقيق
كوبين سكر فواكه (فركتوز)
كوبين زبادى
8 بيضات
2 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقة فانيليا
الطريقة:
- يخلط السميد مع الزبادى وملعقة بيكنج باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعه يتخمر.
- يخلط البيض مع كوب السكر وملعقه الفانيليا وبيكنج باودر ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعه.
- يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تنضج.
صحة وعافية