بان كيك الشوكولاته والموز


بان كيك الشوكولاته والموز

المقادير:

البان كيك:

دقيق كوب ونصف
سكر ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر ملعقتان صغيرتان
قرفة نصف ملعقة صغيرة
لبن كوب وربع
بيض 1
فانيليا ملعقة صغيرة

 صلصة الشوكولاتة:

سكر كوب ونصف
كاكاو ثلاثة أرباع كوب
ماء كوب وربع
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة

للزينة:

موز مقطّع إلى دوائر بحسب الرغبة

التحضير:

1- لتحضير البان كيك:

 أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، اللبن والقرفة في وعاءٍ كبير.
2- حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيّداً.
3- أسكبي الخليط تباعاً في مقلاة على النار لتحضير البان كيك.
4- قلّبي كلّ بان كيك حتّى تسمرّ من الجهتين.

5- لتحضير صلصة الشوكولاتة

أخلطي الماء، السكر والكاكاو في قدر على النار.
6- أتركي المزيج يغلي لدقيقة ثمّ ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
7- في صحن التقديم، ضعي البان كيك ثمّ فوقها الشوكولاتة ودوائر الموز، يمكنك إعداد عدّة طبقات فوق بعضها كما يمكنك اضافة الكريمة للطبقات .

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-