كيكة الزبادى بالشعيرية من مطبخي


                                                                            المقادير:

1 علبة، حليب محلى
1 باكيت، شعيرية 
1 علبة صغيرة، زبادى
1 ملعقة صغيرة، فانيليا
1 ملعقة كبيرة، باكينج باودر
3/4 كوب، زيت
1 كوب، سكر
5 بيضات
2 كوب، طحين

الطريقة:

1. يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق

2. يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريبا

3. يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة دقيقتين

4. يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادى بالتدريج الى الخليط، مع التحريك

5. تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين

6. يصب الخليط فى الصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية

7. نكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية

8. تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة

9. تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع

صحة وعافية








وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-