الكعك الخشن اللذيذ



المقادير:

1 كيلو دقيق

400 جرام سمنه بلدى

100 جرام سكر بدره

معلقتين كبار خميره

كوب ونص حليب دافء

ملعقتين ينسون

ملعقة شمر من عند العطار

ملعقتين سمسم محمص

اسانس موز، او اناناس، ماركة جيدة

نص معلقة محلب

الطريقة:

- نقدح السمنه ثم نضعها على الدقيق مع جميع المكونات ما عدا الحليب والخميره والسكر ثم نقوم ببس العجينة جيدا 

- نضيف الحليب المذاب فيه السكر والخميرة ونقوم بعجن العجينة جيدا ثم ابدئى بتشكيلها فورا

"نوع الدقيق يكون خاص بالنواعم والبسكوتات وليس بالمخبوزات"

شكلى الكعك واخبزيه على درجة حراره 180 درجه مع تدويره اثناء خبزه

صحة وعافية




وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-