تحضير كب كنافة بالمكسرات

كب كنافة بالمكسرات

كب كنافة بالمكسرات
المقادير:

نص كيلو كنافه
ملعقتين سكر بدره للكنافه
ربع كيلو فستق حلبى
نص كوب زبيب
نص كوب جوز هند
ملعقتين سكر للحشوة
ملعقتين ماء ورد
شربات
نص كوب سمنة بلدى

الطريقة:

- نقوم بتقطيع الكنافة جيدا ونضع عليها السمنة ومعلقتين سكر بدره.

- نحضر فورم الكب كيك وندهنها بالسمنة ونقوم بوضع طبقة من الكنافة مع مراعات رفع الكنافة من على الاجناب. 

- نقوم بحشوها "زبيب مع القليل من الفستق مع ملعقتين سكر عادى مع ماء ورد مع جوز الهند ونقلبهم ونحشى بهم الكنافة".

- نقوم بتغطيتها بباقى الكنافة. 

- توضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة الى ان تاخذ اللون الذهبى.

- نخرجها ونسقيها بالشربات وهى داخل القوالب وبعد ذلك نقلبها ونزينها بالفستق الجلبى المجروش.

الشربات:

2 كوب سكر + كوب ماء + نص ليمونة + ربع معلقه صغيره فانيليا

صحة وعافية



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-