وصفة شوي الدجاج فى رحلات البر - مطبخي

وصفة شوي الدجاج فى الهواء الطلق والبر


المقادير:

أرجل دجاج - 8 قطع
مربى مشمش
خل + صويا - 50 ملل
زنجبيل طازج - 1 ملعقة 
فلفل أحمر - 1 قرصة
ملح - حسب الذوق


الطريقة:

افرمي الزنجبيل الطازج

اضيفي المربى

ثم في وعاء إضافة الخل البلسمي

ضعي ارجل الدجاج وانقعيها فى التتبيلة السابقة

اشويهم على جميع الاطراف حوالي 20-30 دقيقة

ينبغي الاحتفاظ بتتبيلة النقع 

ثم قبل ان تنضج قطع الدجاج بـ 10 دقائق ادهنيهم بالتتبيلة

صحة وعافية

     



وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-