المقادير:
400 غرام كرز
300 غرام سكر
3 حبات بيض
12 حبة بيسكويت
قهوة
الطريقة:
- حضري الكرز على شكل مربى و احتفظي به جانبا في الثلاجة.
-اخفقي بياض البيض و احتفظي به جانبا.
-اطحني البيسكويت المبلل بالقهوة ثم ضعيه في القوالب الفردية.
-اخلطي صفار البيض مع السكر ثم ضيفي خليط الكرز و بياض البيض.
-اسكبي قليلا من الخليط فوق البيسكويت حتى تكملي كل القوالب.
-ضعيهم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
صحة وعافية