وصفة رائعة لبسكويت العيد

بسكويت العيد


المقادير:

3 كوب دقيق

كوب سمنه أو (زبدة) لينة

نص كوب حليب

كوب سكر بودره

نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر

نصف ملعقة صغيرة خميرة بسكويت (نشادر)

2 بيضة

بشر برتقال حسب الرغبة

1 ملعقة سمسم محمص

فانيليا

باكو "فانيليا بودنج" من السوبر ماركت، باكو صغير

الطريقة:

- نضرب الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريم لمدة 10 دقائق ثم البيض واحده تلو الاخرى

- نذوب الخميرة مع نص كوب حليب دافئ وتوضع على الزبدة

- نضيف الدقيق مع الباكينج باودر والفانيليا والبودنج، ممكن يضاف بشر برتقال

- اضيفي الدقيق تدريجيا مع التحريك على حسب العجينة ما تتماسك ثم اعجينيها باليد واتركيها تتخمر مدة طويلة

- شكليها وضعيها مرصوصة فى صينية واخبزيها

- يحتاج الي فرن حامي، نضع الصينية بالرف الأول لمدة 5 دقايق تقريبا 
ثم نرفعها للرف العلوي 5 دقايق اخرى، وكلما اشتدت حرارة الفرن يقل وقت الخبز، ويجب الإنتباه له جيدا لأنه سريع النضج

صحة وعافية






وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-