سلطة المايونيز
المقادير:
1 علبة ذرة حلوة
1 علبة فطر معلب
مخللات
2 حبة فليفلة حلوة حمراء
1 بصلة صغيرة
مايونيز
1 علبة فطر معلب
مخللات
2 حبة فليفلة حلوة حمراء
1 بصلة صغيرة
مايونيز
الطريقة:
- قطعي البصل إلى أجزاء صغيرة إلى حد ما وتقلى بخفة في كمية صغيرة من الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- يقطع الفطر إذا كان كبير بما فيه الكفاية، ثم إضافته إلى البصل في المقلاة ويقلى الفطر لمدة خمس دقائق، ثم اتركيه يبرد.
- قطعي الفلفل والمخللات إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفيهم مع الذرة الي الفطر والبصل.
- يوضع المايونيز ويحرك جيدا فقط قبل التقديم.
صحة وعافية "رمضان كريم"