البطاطا مع صلصة الصويا
المقادير:
بطاطا طازجة
صلصة صويا
زيت عباد الشمس
الثوم
الملح والتوابل
صلصة صويا
زيت عباد الشمس
الثوم
الملح والتوابل
الطريقة:
- تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى شرائح سميكة، إذا كانت البطاطس صغيرة، قطعيها الى 4 أجزاء.
- ضعيها في الماء المملح المغلي، وتطهى حتى تصبح طرية نوعا ما.
- صنع الصلصة:
اخلطي الزيت وصلصة الصويا، والثوم والملح والتوابل، حركيهم جيدا، وتسكب الصلصة على البطاطا، واخلطي البطاطا بالصلصة جيدا.
- ضعيها فى صينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
صحة وعافية