أسرع طريقة لتحضير معجنات الجبنة باللحمة

أسرع طريقة لتحضير معجنات الجبنة باللحمة

معجنات الجبنة باللحمة


المقادير:

- 1 ملعقة كبيرة زبادي

- 0.5 ملعقة شاي ملح

- 0.5 ملعقة شاي حامض ليمون

- 0.5 ملعقة شاي كربونات

- 1 كوب جبنة مبشورة

- 1 كوب لحم مفروم

- 2 كوب دقيق

- زيت للقلي


الإعداد:


1. خلط الزبادي والملح وحامض الليمون والكربونات، ويقلب جيدا

2. إضافة الجبنة المبشورة والدقيق، وتعجن جيدا

3. تقسم إلى 8 قطع

4. افرديها بالشكل المطلوب

5. قومى بحشو اللحمة المفرومة، واغلاقها جيدا

7. تقلى على الجانبين فى الزيت النباتي، مع اغلاق المقلاة بغطاء




وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-