مجدرة برغل مع البصل و سلطة الخضار

0

وصفة مجدرة برغل بديل الرز وبعيدا عن اضرار تناول الرز بكميات كبيرة والاعتماد على الحبوب الكاملة كوجبة صحية مجدرة او كشري بالبرغل نحتاج لوصفتنا:-

1. كوب عدس مطبوخ 198 غم يحتوي من الاحتياج اليومي :
36% من البروتين
13% من الكربوهيدرات
63% من الألياف
22% من فيتامين B1
10% من فيتامين B3
18% من فيتامين B6
90% من الفولات
13% من فيتامينB5
37% من الحديد
18% من الماغنيسيوم
36% من الفسفور
21% من البوتاسيوم
17% من الزنك
25% من النحاس
49% من المنجنيز
_________________
2. كوب برغل مطبوخ يحتوي من الاحتياج اليومي :
11% بروتين
11% كارب
18% ألياف
21% ماغنيسيوم
12% ماغنيسيوم
12% نحاس
34% مانجنيز
_________________
3. معلقتين زيت زيتون
تحتوي من الاحتياج اليومي :
43% دهون
19% دهون مشبعة
20% فيتامين E
21% فيتامين K
_________________
سلطة الخضار مكونة من ( ضمة صغيرة بقدونس , حبتين بندورة , خيارة ٫ جزرة ٫ حبة فليفلة ٫ نصف ليمونة )
المحتويات :
حزمة البقدونس 60 غم
101% من فيتامين A
133% من فيتامين C
1230% من فيتامين K
21% من الحديد
حبتين بندورة :
66% من فيتامين A
60% من فيتامين C
16% من الفولات
14% من البوتاسيوم
10% من المنجنيز
الخيارة
14% من فيتامين C
62% من فيتامين K
10% من الماغنيسيوم
13% من البوتاسيوم
12% من المنجنيز
الجزرة
204% من فيتامين A
10% من فيتامين K
حبة فليفلة صفراء
306 % من فيتامين C
_________________
الوجبة تحتوي تقريبا 830 كالوري ما يعادل 39% من الاحتياج اليومي للسعرات
_________________
الحمل الغلايسيمي لطبق المجدرة (كوب برغل مطبوخ + كوب عدس مطبوخ + معلقتين زيت زيتون + بصلة متوسطة الحجم) = 31
_________________

مجدرة برغل

الفوائد الصحية لهذه الوجبة :
رفع مستويات الطاقة في الجسم
الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي
الحفاظ على صحة الغدة الدرقية
تقوية جهاز المناعة
الحفاظ على صحة القلب والشرايين

Leave A Reply

Your email address will not be published.