فطاير سبانخ بدقيق الشعير وقمح ولا أزكى

0

فطاير سبانخ شهية جدا بدقيق الشعير والقمح مناسبة لتحدي السكر والطعم ولا أزكي

المقادير:-
٣ كوب طحين شعير
١ طوب طحين قمح
١/٢ كوب نخالة
٣ معالق حليب
معلقة صغيرة خميرة
معلقتين زيت زيتون بالعجينة
معلقة ملح

طريقة التحضير:-
تعجن بما دافي حتى تتكون عجينه متوسطة الطرواة يعني مش قاسية ولا لينة تركيها ترتاح ١٠ دقايق وجهزي الحشوة
بس ترتاح بتقطعيها صغيرة وبتحشي الحشوة اللي بتحبيها
بتفرديها علي صنية مدهونة زيت بدون اضافة زيت عالعجينة بس الصنية تكون مدهونة حتى ما تلزق وادهني الوجه حليب

الحشوة
سبانخ مفروم ومغسول بتعرصيه من المية وبتضيفي بصل مبشور وسماق وكمون وملح وليمون وفلفل احمر

Leave A Reply

Your email address will not be published.