طريقة لعمل فتة الشاورما بطريقة صحية أكتر بالبرغل وصاج القمح واللبن قليل الدسم
– أولا بنقطع الصاج قطع صغيرة وبنحمره.
-ثانيا الشاورما بنتبل صدر الدجاج ب (دبس الرمان, لبن, توابل شاورما, ملح,وفلفل اسود, حبهان مطحون,قرفة,سماق, عصير ليمون)
وممكن نعملها ع الفرن او ع الغاز وبدون زيت خالص.
– البرغل بنعمله بنفس طريقة الرز الابيض الاضافة الوحيدة الي عليه الملح فقط.
– الصوص عبارة عن علبتين لبن قليل الدسم, ملح ومعلقة طحينة وعصير ليمون )
للتزيين بقدونس مفروم وفستق محمر
صحة وعافية