طريقة عمل كشري صحي”مجدرة” بالبرغل

0

طريقة عمل طبق كشري “المجدرة” لكن بطريقة صحية ومختلفة عن المعتاد نعم لتحويل الأكلات الي بنحبها لأكلات صحية ومفيدة لأجسمنا وصحتنا .

مكونات أكلتنا :
كوب عدس
كوب برغل خشن
بصلتين
البهارات(كمون-ملح-فلفل اسود-شطة -بهار مشكل )
معلقتين زيت زيتون

الطريقة 🍴
تنظيف العدس ثم سلقه
ننقع البرغل بالماء مدة نص ساعة
بنقطع البصل شرايح ونحمره بملعقتين الزيت ليصير لونه بني
بنضيف البرغل بعد تصفيته
واضافة العدس
ماء سلق العدس +كوب ونص ماء
اضافة البهارات
تركها على نار هادية حتى تتشرب الماء
تقدم مع سلطة الخضار والصلصة الحارة المجهزة بالبيت
الوجبة الخاصة بالفرد الواحد /٩ ملاعق طعام من المجدرة مع صحن سلطة وملعقتين صلصة وألف صحة وعافية

Leave A Reply

Your email address will not be published.