سحلب #تحدي_السكر بالشوفان

0

بدأ فعلا تحدي السكر مع دخول فصل الشتاء وبرودة الجو نحتاج لتناول سحلب بالشوفان حتي يمد أجسامنا بالطاقة وبعيدا عن السكر الأبيض وأضراره حيث قامت الدكتورة رندة الفرا بكتابة وصفة اليوم سحلب بالشوفان بدون سكر وأطلقت عليها اسم سحلب تحدي السكر كل الشكر والتقدير لها.

المكونات لكوب واحد من السحلب :

ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
ملعقة صغيرة جوز هند خشن.
ملعقة صغيرة فانيلا.
كوب ماء مذاب فيه ملعقتين. كبيرتين حليب بودرة.
دبس رطب خالي من السكر.
رشة قرفة.



طريقة عمل السحلب


خلطت المقادير كلها بمية باردة وصفيتهم بمصفاية في طنجرة ع الغاز (حتى أضمن ما تكون الحبيبات مكتولة).
و ع نار وسط طبختهم مع التحريك المستمر حتى أصبح القوام مقبول وسكبته في كاسة وزينته.

للتزيين:
(جوز هند خشن، زبيب، جوز “عين جمل”، فستق).

Leave A Reply

Your email address will not be published.